Habt Ihr zu Hause eine Zucchini übrig und wisst nicht, was Ihr mit ihr anfangen sollt? Dann verwendet sie doch für diesen Zucchinikuchen. Er erinnert an Zucchinigugelhupf, mit seiner einzigartigen Zutatenkombination und geschmeidigen Konsistenz macht er dem Gugelhupf jedoch ernsthaft Konkurrenz.